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  • IRO Thé Matcha Bio Premium for Cooking 100g

     

    Le thé Matcha IRO for Cooking est un thé Matcha culinaire de qualité supérieure.

    Il est réalisé à partir d’un mélange de feuilles de la première et de la deuxième récolte, ce qui est assez unique pour un Matcha « culinaire ». Généralement, les thés Matcha culinaires sont réalisés avec des feuilles de thé de la troisième et/ou de la quatrième récolte, beaucoup moins qualitatives et beaucoup moins onéreuses.

     

    Ce thé Matcha vous offrira donc des résultats exceptionnels en cuisine, que ce soit en pâtisserie, en desserts, en glace, en milk-shake, en smoothie, en sauce ou encore en plats salés. C’est d’ailleurs ce thé Matcha que nous utilisons chez Livup pour réaliser notre Premium Matcha Ice tea - Match Up !

     

    Ce thé Matcha est également idéal pour préparer de délicieux Matcha Latte.

     

    Comment préparer un Matcha Latte :

    · Mélangez une petite cuillère à café de Matcha IRO for Cooking avec un peu d’eau tiède (environ 5 cl) dans une tasse large à l’aide d’un petit fouet (idéalement un fouet à Matcha en bambou) jusqu'à l’obtention d’un liquide lisse sans grumeau

    · En parallèle, faites chauffer 15-20 cl de lait ou de lait végétal (lait d’amande ou d’avoine par exemple) mais sans le faire bouillir

    · Idéalement faites mousser le lait à l’aide d’un mousseur à lait pour plus d’onctuosité

    · Versez le lait chaud sur le Matcha et dégustez !

     

    Comment conserver le thé Matcha :

    Le thé Matcha est un produit fragile qui est sensible à l’air, à la lumière, à la chaleur et à l’humidité.

    Conservez-le à l’intérieur de son sachet bien fermé en prenant soin de bien retirer tout l’air du sachet avant de le refermer.

    Une fois ouvert, il est recommandé de consommer le Matcha dans les 1 à 2 mois.

     

    Ingrédients : 100% thé vert Matcha bio japonais

      39,90 €Prix

      BE BIO-01 CERTISYS
      AGRICULTURE EU/NON EU

      Livup srl/bv - Rue de la Hulpe 33a - B-1331 Rosières
      info@livup.be - 00 32 476 76 93 24

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